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Prohibition扒房‧酒吧主打傳統美國菜式 ,精心打造了以1920年代美國禁酒時期為主題的酒吧,供應多款特色雞美酒。

餐廳設計氣派十足,予食客舒適的感覺,是理想的宴會場地。同時,我們致力為賓客帶來優質餐飲體驗,在保育環境的前提下,推出一系列綠色概念的措施,減低對地球的污染和傷害。

為大眾帶來經典美式體驗

主廚 – 陳超明

擁有超過26年入廚經驗,熟知肉類、海鮮處理等知識,於2020年秋天正式加入海洋公園萬豪酒店Prohibition扒房∙酒吧,領導團隊研發及改良餐牌,提升其美式扒房形象,使其更為細緻、高雅,同時亦能為大眾帶來經典美式體驗。

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香港仔黃竹坑道 180 號海洋公園萬豪酒店海殿地下

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