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Prohibition扒房‧酒吧主打传统美国菜式 ,精心打造了以1920年代美国禁酒时期为主题的酒吧,供应多款特色鸡美酒。

餐厅设计气派十足,予食客舒适的感觉,是理想的宴会场地。同时,我们致力为宾客带来优质餐饮体验,在保育环境的前提下,推出一系列绿色概念的措施,减低对地球的污染和伤害。

为大众带来经典美式体验

主厨 – 陈超明

拥有超过26年入厨经验,熟知肉类、海鲜处理等知识,于2020年秋天正式加入海洋公园万豪酒店Prohibition扒房∙酒吧,领导团队研发及改良餐牌,提升其美式扒房形象,使其更为细致、高雅,同时亦能为大众带来经典美式体验。

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香港仔黄竹坑道 180 号海洋公园万豪酒店海殿地下

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