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團隊

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主廚

陳超明

為大眾帶來經典美式體驗

擁有超過26年入廚經驗,熟知肉類、海鮮處理等知識,於2020年秋天正式加入海洋公園萬豪酒店Prohibition扒房∙酒吧,領導團隊研發及改良餐牌,提升其美式扒房形象,使其更為細緻、高雅,同時亦能為大眾帶來經典美式體驗。

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